Charcuterie : entre nitrate sans danger et nitrite toxique, comment s’y retrouver ?
Si, en lui-même, les nitrates sont sans danger pour notre organisme, les nitrites qu’ils engendrent le sont. Un biochimiste nous explique tout.
Sciences
Nobel 2019 : l’économie comportementale
Les expérimentations menées par les économistes comme Esther Duflo, lauréate du « Nobel » 2019, ne questionnent jamais l’organisation néolibérale dans laquelle ils évoluent.
Conversation avec Jean‑Pierre Sauvage : Nobel de chimie et machines moléculaires
Le Nobel de chimie 2019 a été attribué à John B. Goodenough, Stanley Whittingham et Akira Yoshino pour les batteries lithium-ion. Commentaire d’ un autre Nobel, Jean Pierre Sauvage.
BD « Sciences en bulles » : Des robots qui apprennent à lire
Avec la complicité dessinée du duo Peb & Fox, on fait le tri dans l’océan des informations grâce à l’intelligence artificielle.
Les professionnels de santé doivent se former à la « santé connectée »
La santé connectée pourrait représenter un marché de plusieurs dizaines de milliards d’euros dans les années à venir.
Muons, kaons et autres leptons : comment leurs noms viennent aux particules
Mais comment les physiciens baptisent-ils les particules qu’ils ou elles découvrent ? Un peu d’histoire et beaucoup d’explications.
#GEN2019 « En marche vers le top cinq ! »
L’association créée par douze jeunes chefs d’entreprises ambitionne d’être désormais dans les dix principaux événements liés au numérique en France, en marche vers le Top Cinq.
Autour de l’informatique : dialogue technologique, dialogue social
Thiébaut Weber, syndicaliste CFDT, s’intéresse à la numérisation et aux nouvelles formes de travail. Entretien, en co-publication avec le blog Binaire.
Utilisation de données personnelles : vos obligations d’information vis-à-vis de l’internaute
Le RGPD oblige les entreprises qui utilisent les données personnelles des internautes à leur fournir un certain nombre d’informations. Dans quelles situations avez-vous l’obligation de les informer ? Quelles informations devez-vous leur donner ? Le tour de la question avec Bercy Infos.
Cybersécurité : Que faire en cas d’attaque par déni de service (DDoS) ?
Qu’est-ce qu’une attaque par déni de service et comment s’en protéger ? (Bercy Infos)
Que valent les tests ADN pour décrire nos origines ?
Contrairement à l’image savamment véhiculée par ces entreprises, le génome n’est pas un grand livre qui recenserait, à l’infini, les moindres détails des vicissitudes de nos aïeux.
Les traducteurs doivent-ils redouter la concurrence de l’intelligence artificielle ?
Exploration et analyse de la relation ambiguë entre le traducteur littéraire et l’IA traductive.