Aller au contenu
Infodujour.fr
Infodujour.fr
  • France
    • Auvergne Rhône-Alpes
    • Bourgogne Franche-Comte
    • Bretagne
    • Centre Val de Loire
    • Corse
    • Grand Est
    • Hauts de France
    • Île-de-France
    • Normandie
    • Nouvelle Aquitaine
    • Occitanie
    • Outre-Mer
    • Pays de la Loire
    • Provence-Alpes-Côte d’Azur
  • Europe
  • Monde
  • Rubriques
    • Culture
    • Consommation
    • Economie
    • Education
    • Environnement
    • Faits-divers
    • Politique
    • Gastronomie
    • Logement
    • Religion
    • Santé
    • Société
  • L’actu en Vidéo
  • Cinéma
  • S’abonner (gratuit)
    • Newsletter
    • S’abonner sur Google Actu
Infodujour.fr
  • France
    • Auvergne Rhône-Alpes
    • Bourgogne Franche-Comte
    • Bretagne
    • Centre Val de Loire
    • Corse
    • Grand Est
    • Hauts de France
    • Île-de-France
    • Normandie
    • Nouvelle Aquitaine
    • Occitanie
    • Outre-Mer
    • Pays de la Loire
    • Provence-Alpes-Côte d’Azur
  • Europe
  • Monde
  • Rubriques
    • Culture
    • Consommation
    • Economie
    • Education
    • Environnement
    • Faits-divers
    • Politique
    • Gastronomie
    • Logement
    • Religion
    • Santé
    • Société
  • L’actu en Vidéo
  • Cinéma
  • S’abonner (gratuit)
    • Newsletter
    • S’abonner sur Google Actu

Gastronomie

Du chocolat pour tous (Unlimphoto)

Du chocolat pour tous (Unlimphoto)

Chocolat au lait, gianduja, chocolat noir… comment s’y retrouver ?

4 avril 2023 - 20:34 par La rédaction Infodujour

Avec une consommation annuelle moyenne de 6,4 kg par habitant, la France se hisse au 10e rang mondial en matière de consommation de chocolat. Afin de bien le choisir, on vous explique comment déchiffrer les étiquettes avec Bercy Infos.

Étiquettes A la Une, Chocolat, Pâques
Dans les cuisines du restaurant d'application l'EESCapade (photo CCI Formation)

Dans les cuisines du restaurant d'application l'EESCapade (photo CCI Formation)

Nancy : Des repas sains et équilibrés pour les plus précaires

28 mars 2023 - 17:49 par La rédaction Infodujour

Du 27 mars au 7 avril 2023, CCI Formation EESC participera pour la première fois à l’opération « Les Cuisines Solidaires – La Relève », un événement porté par La Tablée des Chefs, permettant de se mobiliser contre la précarité alimentaire.

Étiquettes A la Une, CCI 54, Cuisine
Truffes d'automne (photo Léon Wehrlen)

Truffes d'automne (photo Léon Wehrlen)

La Fête de la truffe ce week-end à Pulnoy (54)

9 novembre 20229 novembre 2022 - 13:50 par La rédaction Infodujour

Depuis 8 ans, la Ville de Pulnoy dans la grande banlieue de Nancy est le plus important marché aux truffes d’automne de l’Est de la France.

Étiquettes A la Une, Pulnoy, Truffes
La pâtisserie, tout un art (UnlimPhotos)

La pâtisserie, tout un art (UnlimPhotos)

Passez votre CAP Pâtissier en toute simplicité avec les cours en ligne !

4 novembre 20227 novembre 2022 - 16:08 par La rédaction Infodujour

Voilà une formation diplômante pour tous ceux qui rêvent d’apprendre à fabriquer de beaux gâteaux. Pour en faire son métier ou pour surprendre ses amis.

Étiquettes apprentissage, formation, Gastronomie, Internet
Une bière sans houblon est une cervoise (Photo Public domain)

Une bière sans houblon est une cervoise (Photo Public domain)

Nancy : premier symposium autour du houblon

18 octobre 202215 octobre 2022 - 05:00 par La rédaction Infodujour

Les acteurs de la filière houblon en France se rassemblent à Nancy les 19 & 20 octobre 2022.

Étiquettes agriculture, Houblon
elsas-fan-day-

elsas-fan-day-

L’Alsace célèbre son Fan Day, le 24 Juin 2022

23 juin 202223 juin 2022 - 17:19 par La rédaction Infodujour

Pour sa 5ᵉ édition et comme chaque année, l’événement international de l’ALSACE FAN DAY se déroulera le 24 juin. Du Canada au Japon, de la Suède à l’Australie, comme dans toute l’Alsace, les Alsaciens du monde entier célèbrent leur identité et leurs valeurs… tout en faisant la fête !

Étiquettes Alsace Fan Day, Folklore
L'huile d'olive, objet de tous les trafics (UnlimPhotos)

L'huile d'olive, objet de tous les trafics (UnlimPhotos)

Le trafic mortel de l’huile d’olive

21 mai 202224 mai 2022 - 23:27 par La rédaction Infodujour

« Les lignes bougent » qui se définit comme un vrai lobby citoyen, lance une pétition pour obliger les pouvoirs publics à lutter contre la fraude alimentaire, et notamment la fausse huile d’olive.

Étiquettes A la Une, Fraude, Huile d'olive, pétition, Trafic
Du chocolat pour tous (Unlimphoto)

Du chocolat pour tous (Unlimphoto)

Des souvenirs à l’imaginaire, comment se transmet le goût du chocolat

15 avril 2022 - 23:07 par The Conversation

Si, à l’origine, le chocolat est une boisson de luxe, il est aujourd’hui présent sous de multiples formes : tablettes, gâteaux, crèmes… Et la symbolique qui l’entoure est tout aussi variée.

Étiquettes A la Une, Chocolat
cuisine-masque

Pixabay

Tout savoir sur le titre de maître-restaurateur

18 décembre 2021 - 23:03 par La rédaction Infodujour

La certification de maître restaurateur garantit une cuisine entièrement faite maison ainsi que d’autres critères de qualité. Comment obtenir ce titre ? Quel intérêt ont les professionnels à le décrocher ? Tour d’horizon de tout ce qu’il faut savoir sur ce précieux sésame.

Étiquettes A la Une, Bars restaurants, Maître-restaurateur
chalut-Photo credit Domaine de Drogant on Visualhunt.com

chalut-Photo credit Domaine de Drogant on Visualhunt.com

Pêche : ce que la science nous dit de l’impact du chalutage sur les fonds marins

16 décembre 202117 décembre 2021 - 08:00 par The Conversation

Cette technique de pêche constitue l’une des pressions la plus répandue et intense sur les fonds marins. Mais des pistes de réduction de ses effets délétères existent.

Étiquettes A la Une, Chalut, Mer, Pêche
Le Botswana en Afrique australe ( TUBS, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons)

Le Botswana en Afrique australe ( TUBS, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons)

Le variant Omicron avait un passeport diplomatique

29 novembre 202129 novembre 2021 - 14:26 par La rédaction Infodujour

Si l’on en croit le ministère de la Santé du Botswana, le virus a été importé dans le pays par quatre diplomates !

Étiquettes Botswana, Variant Omicron
Cygnes (Pixabay)

Cygnes (Pixabay)

La grippe aviaire détectée au lac de Madine (Meuse)

12 novembre 202113 novembre 2021 - 23:17 par La rédaction Infodujour

Nouvelles mesures de prévention sont préconisées par les préfets de la Meuse et de Meurthe-et-Moselle suite à la détection de cas d’influenza aviaire au lac de Madine.

Étiquettes Grippe aviaire
Articles plus anciens
Page1 Page2 … Page4 → suivant

En Région



Entre Vosges et Alsace : Embrouillamini autour de 10 éoliennes

Entre Vosges et Alsace : Embrouillamini autour de 10 éoliennes

23 mai 202323 mai 2023
« L’odeur du vent » souffle sur la plaine

« L’odeur du vent » souffle sur la plaine

23 mai 202322 mai 2023
Grand Est : Les semaines de la biodiversité

Grand Est : Les semaines de la biodiversité

21 mai 202320 mai 2023
Égalité, Fraternité, Agissez ! Le numérique, pour le meilleur et contre le pire

Égalité, Fraternité, Agissez ! Le numérique, pour le meilleur et contre le pire

17 mai 202316 mai 2023
CHRU de Nancy : Le Pr Debouverie à la tête de la Commission médicale d’établissement

CHRU de Nancy : Le Pr Debouverie à la tête de la Commission médicale d’établissement

16 mai 2023
Le Grand Est fait son cinéma à Cannes

Le Grand Est fait son cinéma à Cannes

14 mai 2023
Saint-Brévin (44) : Tollé après la démission du maire

Saint-Brévin (44) : Tollé après la démission du maire

11 mai 202311 mai 2023
Conseil en évolution professionnelle : En progression dans le Grand Est

Conseil en évolution professionnelle : En progression dans le Grand Est

11 mai 202311 mai 2023
Polytech Nancy : Remise des Diplômes et Gala samedi 13 mai 2023

Polytech Nancy : Remise des Diplômes et Gala samedi 13 mai 2023

10 mai 202310 mai 2023
« Au fil du destin » : le château de Lunéville lève le voile sur l’étoffe d’apparat

« Au fil du destin » : le château de Lunéville lève le voile sur l’étoffe d’apparat

10 mai 2023

Archives IDJ

Les plus IDJ

Cinéma

La Boîte à Infos

Acheter un publi-reportage sur Internet
S'abonner
Suivre IDJ est gratuit,
choisissez votre/vos formule(s)

Newsletter

Google News

Twitter

Facebook

Témoin d’un événement important ?
Lanceur d'alerte ?
Vous avez des infos exclusives ?


Contactez-nous!

Infodujur.fr

DMCA
PROTECTED

Nous suivre

2023 © Infodujour.fr | Archives | Plan du site | Mentions Légales