Plongée dans le quotidien des campagnes en déclin
Entrer dans le quotidien des habitants des campagnes en déclin, c’est aussi découvrir la complexité des rapports sociaux qui s’y nouent dans le temps. Extraits de l’ouvrage « Ceux qui restent ».
Agriculture
« Agribashing » ou prise de conscience ?
Point-de-vue. Dans sa lettre hebdomadaire, Gérard Charollois évoque l’évolution du monde agricole et ses conséquences économiques, politiques, sociétales.
La bio-économie à la 73ème Foire de Châlons-en-Champagne
Partenaire privilégié de la Foire de Châlons-en-Champagne, la Région Grand Est est présente du 30 août au 9 septembre 2019, lors de cette 2ème foire agricole de France.
Les enjeux du foncier à la foire de Châlons-en-Champagne
Le 4 septembre 2019 à la Foire de Châlons, la Safer Grand Est posera la question des enjeux du foncier, et donc la question de la société de demain.
La hausse des températures rendra-t-elle le vin meilleur ?
Sous certaines conditions, la qualité du vin pourrait bénéficier d’une amélioration de sa qualité à l’aune du changement climatique. Mais les vignes risquent de souffrir de nouvelles maladies.
La Région Grand Est lance sa politique agricole de montagne
Des élus ont lancé la politique agricole de montagne en Grand Est, ce dimanche 21 juillet 2019 à Saulxures-sur-Moselotte (88), à l’occasion de la Fête de la Vosgienne.
Œnotourisme, la course mondiale à l’innovation
Dans un secteur en pleine transformation, les initiatives se multiplient pour attirer les visiteurs.
Quand les millennials dictent les nouveaux codes du rosé
Les millennials ont dopé la consommation de rosé : rien qu’aux États-Unis, 65 % entre eux se déclarent « buveurs de rosé ». Comment expliquer ce succès global ?
L’huile d’olive, un aliment aux multiples vertus
L’huile d’olive jouit d’une excellente réputation. À raison, car même si les chercheurs planchent encore pour comprendre le rôle précis de ses nombreux constituants, ses vertus sont bien réelles.
Projet européen TANIA avec l’université de Lorraine
Partage d’expériences en matière d’innovation pour le traitement des sites et sols pollués
Le Festival des champs
C’est dans un village de Lorraine, Ville-sur-Yron, que se déroule le 21ème Festival International du Film Documentaire sur la Ruralité, du 16 au 19 mai.
Les entreprises agro-alimentaires du Saulnois recrutent
Une opération jobdating organisée à Dieuze (57) le 25 avril 2019 pour rencontrer les entreprises qui recrutent. Plus de 30 emplois à pourvoir immédiatement.
Production mondiale de vin record en 2018 : 292,3 millions d’hl
Le directeur général de l’OIV, Pau Roca, a présenté le 11 avril au siège de l’Organisation à Paris, des éléments d’informations sur la production viticole, la consommation de vins, ainsi que des échanges internationaux en 2018.
Enquête sur 102 sources d’eau potable
La pollution agricole de l’eau n’est pas une fatalité, affirme l’UFC Que Choisir
Transhumance au plateau de Malzéville (54)
11ème édition de la Transhumance et fête de la laine, le dimanche 31 mars 2019
Le palmarès 2019 des trophées des Vinalies Internationales
Le concours international des vins des Œnologues de France, les Vinalies Internationales, s’est clôturé ce mardi 5 mars au terme de cinq matinées de dégustation et célèbre ses 25 ans d’existence. un vin Suisse à l’honneur.
Le pari de la bio économie dans le Grand Est
Une charte pour le développement de la méthanisation en région Grand Est a été signée au Salon de l’Agriculture. Un enjeu majeur pour l’agriculture et l’environnement.
Étiquetage des vins, comment s’y retrouver ?
Les vins font l’objet d’une réglementation très stricte permettant d’assurer la traçabilité des produits. Les étiquettes sont une source d’informations précieuse pour le consommateur. Décryptage.