L’angoisse de la pandémie a amplifié la consommation de vin en Europe
Une étude relève une hausse sensible du nombre de personnes buvant seules pendant le confinement, notamment chez les hommes à revenus modestes et sans-emploi.
Vin
Dégustation de vin en confinement : une tentative de préservation des rites de convivialité
Les dégustations de vin apparaissent aujourd’hui avant tout comme un moyen d’éviter le naufrage dans la solitude
À l’international, les grandes écoles françaises jouent la carte du vin
Depuis quelques années, les formations aux métiers de la vigne et du vin se multiplient en France. Un atout pour attirer des étudiants du monde entier ?
Produire et consommer les vins et alcools en France de 1914 à 1918
Derrière les mutations et les vicissitudes de l’économie des vins, spiritueux et alcools, puissamment mobilisée, s’esquisse le portrait d’une société en guerre, alors en pleine perte de repères.
À l’international, les grandes écoles françaises jouent la carte du vin
Depuis quelques années, les formations aux métiers de la vigne et du vin se multiplient en France. Un atout pour attirer des étudiants du monde entier ?
Vente de vin en ligne : quel sera le modèle gagnant ?
Le marché de la vente de vin sur Internet est entré dans une phase de maturité avec une forte concurrence entre les acteurs. Tour d’horizon et clés du succès.
Produire et consommer les vins et alcools en France de 1914 à 1918 : une autre manière de comprendre la Première Guerre mondiale
Derrière les mutations et les vicissitudes de l’économie des vins, spiritueux et alcools, puissamment mobilisée, s’esquisse le portrait d’une société en guerre, alors en pleine perte de repères.
Vente de vin en ligne : quel sera le modèle gagnant ?
Le marché de la vente de vin sur Internet est entré dans une phase de maturité avec une forte concurrence entre les acteurs. Tour d’horizon et clés du succès.
Sous le design des étiquettes de vins, la variété des « storytellings de marque »
Typologie des huit types de storytellings les plus souvent utilisés sur ce secteur à l’occasion de la prochaine édition de Vinexpo Bordeaux du 18 au 21 juin.
La Chine, premier pays producteur de raisin au monde !
L’Empire du Milieu confirme sa deuxième place du vignoble mondial en termes de surfaces cultivées, premier pays producteur de raisin (12,6 Mo de tonnes) mais pas de vin.
La croissance de l’industrie mondiale du vin s’appuie aussi sur des collaborations scientifiques
Loin d’être indépendantes, la mondialisation économique des échanges commerciaux et la mondialisation des connaissances s’influencent mutuellement. Le cas des recherches scientifiques autour du vin.
Une académie internationale du vin à Landersheim
La reprise du site Adidas de Landersheim (67) par la société Vins de Propriétés et Châteaux de France permet de créer une école internationale des métiers du vin qui pourra accueillir dès 2018 quelque 600 étudiants venus de toute la planète.