La Région Grand Est soutient la filière Elevage, Viande et Lait
Un contrat de Filière Elevage, Viande, Lait pour la période 2018/2020, a été signé samedi 8 septembre 2018, à la Foire de Sedan (08).
Viande
Ne l’appelez plus « steak végétal »
Avec le succès grandissant du régime végétarien, l’industrie de la viande est sur la défensive. La « saucisse végétarienne » est désormais dans la ligne de mire !
Nouvel étiquetage sur la viande et le lait
L’opacité persiste pour plus d’un produit sur deux !