Le totalitarisme informatique (photo QG

Le totalitarisme informatique (photo QG

Le totalitarisme informatique qui vient

Qu’est-ce que l’informatisation, le numérique et l’Intelligence Artificielle (IA) font à nos vies sociales et individuelles ? Entretien avec Christopher Pollmann, professeur de droit public à l’Université de Lorraine qui vient de publier Le totalitarisme informatique aux éditions Le bord de l’eau.

Consommateurs attentifs à la qualité et aux prix de leurs produits alimentaires

Consommateurs attentifs à la qualité et aux prix de leurs produits alimentaires - source : freepik

Origine des viandes : Plus de transparence

La réglementation en matière de traçabilité des produits alimentaires évolue. Depuis le 7 mars, les établissements de restauration ont l’obligation d’indiquer la provenance des viandes utilisées dans les produits transformés. Découvrez quelles informations doivent être portées à votre connaissance. (Bercy Infos)